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【未来への希望を秋風にのせて】 9月生まれの皆様に感謝を込めて、心温まる瞬間を共に2024/09/30
9月に誕生日を迎えられた入所者9名様と通所リハビリ利用者1名様の幸せと健康を願い、バースデーセレモニーを行いました♪
♪♪お誕生日おめでとうございます♪♪
特別な日を祝うために、心を込めて進呈した「バースデーカード」とともに、スタッフ一同が歌う「バースデーソング」は、皆様の笑顔に温かさを添えました。
感謝と喜びを分かち合うひとときは、まるで家族のような温もりに包まれていました♪
この一年が、明るい笑顔と素敵な思い出に満ちた素晴らしい一年となりますよう、スタッフ一同心よりお祈り申し上げます!
どうぞ、これからもお身体に気をつけて、健やかにお過ごしくださいませ…♪
私たちスタッフは、皆様の幸せな日々を支え、共に喜びを分かち合うことを心から楽しみにしています。
行事委員会
♪♪お誕生日おめでとうございます♪♪
特別な日を祝うために、心を込めて進呈した「バースデーカード」とともに、スタッフ一同が歌う「バースデーソング」は、皆様の笑顔に温かさを添えました。
感謝と喜びを分かち合うひとときは、まるで家族のような温もりに包まれていました♪
この一年が、明るい笑顔と素敵な思い出に満ちた素晴らしい一年となりますよう、スタッフ一同心よりお祈り申し上げます!
どうぞ、これからもお身体に気をつけて、健やかにお過ごしくださいませ…♪
私たちスタッフは、皆様の幸せな日々を支え、共に喜びを分かち合うことを心から楽しみにしています。
行事委員会
【食欲の秋にぴったり!厚木の逸品・とん漬けの魅力】 香ばしい味噌の風味とジューシーな豚肉がご飯にぴったり!2024/09/26
毎月ご紹介している、郷土料理の特集!
今月は神奈川県厚木市の名物「豚のとん漬け」をお届けします。
食欲の秋にぴったり、白いご飯が止まらなくなるほど、旨味がぎゅっと詰まった一品です!
この「とん漬け」は、豚肉をみりんや醤油、ニンニクを加えた特製味噌にじっくり漬け込み、香ばしくジューシーに焼き上げた料理です。一口食べれば、甘辛い味噌の風味と豚肉の旨味が口いっぱいに広がり、食欲を一気にかき立てます。まさにご飯が何杯でも進んでしまう、やみつきの味わいです。
そのルーツは江戸時代末期にまで遡ります。
当時、武士たちは牛や豚、猪などの四足動物を食べることを避けていましたが、荻野山中藩(現在の厚木市近辺)で大勢が集まった際、料理が足りず、猪の肉に味噌を塗って焼き出したところ、大変好評を博したのが始まりだと言われています。
やがて、文明開化により肉食の習慣が広まると、養豚業が盛んになるとともに、厚木の名物として「とん漬け」も広く愛されるようになりました。
郷土料理には、その土地の文化や歴史が込められています。その背景を知ることで、味わいがさらに深まり、料理への思いが一層感じられるでしょう…
ぜひ、厚木の名物「とん漬け」を味わい、食の旅を楽しんでみてください。きっと、もう一口、もう一杯と箸が止まらなくなることでしょう。
管理栄養士 小池
画像引用:とん漬け 神奈川県 | うちの郷土料理:農林水産省 (maff.go.jp)
今月は神奈川県厚木市の名物「豚のとん漬け」をお届けします。
食欲の秋にぴったり、白いご飯が止まらなくなるほど、旨味がぎゅっと詰まった一品です!
この「とん漬け」は、豚肉をみりんや醤油、ニンニクを加えた特製味噌にじっくり漬け込み、香ばしくジューシーに焼き上げた料理です。一口食べれば、甘辛い味噌の風味と豚肉の旨味が口いっぱいに広がり、食欲を一気にかき立てます。まさにご飯が何杯でも進んでしまう、やみつきの味わいです。
そのルーツは江戸時代末期にまで遡ります。
当時、武士たちは牛や豚、猪などの四足動物を食べることを避けていましたが、荻野山中藩(現在の厚木市近辺)で大勢が集まった際、料理が足りず、猪の肉に味噌を塗って焼き出したところ、大変好評を博したのが始まりだと言われています。
やがて、文明開化により肉食の習慣が広まると、養豚業が盛んになるとともに、厚木の名物として「とん漬け」も広く愛されるようになりました。
郷土料理には、その土地の文化や歴史が込められています。その背景を知ることで、味わいがさらに深まり、料理への思いが一層感じられるでしょう…
ぜひ、厚木の名物「とん漬け」を味わい、食の旅を楽しんでみてください。きっと、もう一口、もう一杯と箸が止まらなくなることでしょう。
管理栄養士 小池
画像引用:とん漬け 神奈川県 | うちの郷土料理:農林水産省 (maff.go.jp)
【甘さと彩りのハーモニー】 残暑を乗り切る!フルーツあんみつで冷んやりスイーツタイム2024/09/16
暦の上では秋に入ったものの、まだまだ暑い日が続いていますね!そこで、今月の特別なスイーツとして、涼やかで甘さ満点の「フルーツあんみつ」を利用者の皆さまと一緒に作りました。
ぷるぷるの寒天に、色とりどりのフルーツやあんこ、クリームをトッピングし、まるで宝石箱のような華やかさに仕上げました☆彡 冷んやりとした口当たりと、さまざまな味わいが織りなす至福のハーモニーは、期待以上の美味しさでした☆
イベントでは、協力しながら会話を楽しむ方々や、真剣にトッピングに取り組む方々の様々な姿が見られ、とても楽しいひとときとなりました☆
「綺麗だね~」「思っていたより上手にできて良かったよ~」など、たくさんの嬉しいお声をいただき、心も体もリフレッシュしていただけたことと思います。
おやつは、心と身体を元気にする大切な時間です。
私たちは、皆さまに笑顔と幸せをもたらすため、これからも心温まるおやつのひとときをお届けしてまいります。次回の甘い楽しみをどうぞお楽しみに・・・
画像は、ギャラリーでお楽しみください。
https://www.nac-yumura.com/gallery/#n1001017
食支援委員会 齊藤
ぷるぷるの寒天に、色とりどりのフルーツやあんこ、クリームをトッピングし、まるで宝石箱のような華やかさに仕上げました☆彡 冷んやりとした口当たりと、さまざまな味わいが織りなす至福のハーモニーは、期待以上の美味しさでした☆
イベントでは、協力しながら会話を楽しむ方々や、真剣にトッピングに取り組む方々の様々な姿が見られ、とても楽しいひとときとなりました☆
「綺麗だね~」「思っていたより上手にできて良かったよ~」など、たくさんの嬉しいお声をいただき、心も体もリフレッシュしていただけたことと思います。
おやつは、心と身体を元気にする大切な時間です。
私たちは、皆さまに笑顔と幸せをもたらすため、これからも心温まるおやつのひとときをお届けしてまいります。次回の甘い楽しみをどうぞお楽しみに・・・
画像は、ギャラリーでお楽しみください。
https://www.nac-yumura.com/gallery/#n1001017
食支援委員会 齊藤
【サービス・チーム紹介】 NAC湯村のサービス・魅力発信 vol.③ 看護係2024/09/03
「利用者様に寄り添う、あたたかい看護の力」
今回は、看護係の役割をご紹介いたします。
私たち施設看護師は、利用者様の健康と安全を守る専門家です。
私たちの仕事には、利用者様の健康状態の観察、医師の診療補助、情報提供、健康相談、緊急時の対応などが含まれています。私たちは、利用者様の笑顔と安全を支えるために、心を込めた看護を提供しています。
私たちの使命は、利用者様が毎日を笑顔で、安心して過ごせるよう、心から寄り添うことです。
細やかな気配りを大切にし、温かい手で寄り添い、利用者様に「気持ちよい」「心地よい」と感じていただけるよう心がけています。心の元気が身体の元気へとつながり、自己治癒力が高まることで、日々の輝きが増していくお手伝いをしています。私たち13名の看護スタッフが一丸となり、温かみと情熱をもって、心からの看護をお届けしています。
また、私たちは多職種と密に連携し、利用者様の心身の健康維持と最善の生活をサポートしています。認知症をお持ちの利用者様には、認知症看護認定看護師が中心となり、深い理解と共感をもって、穏やかな生活をサポートするコミュニケーションを大切にしています。
私たちは、「寄り添う看護」を実践し、変わりゆく時代においてもナイチンゲールの精神を守りながら、利用者様に心から寄り添い続けます。私たちの看護が、利用者様の日々を輝かせ、心温まる瞬間を提供することを目指して、これからも進化し続けます。
看護スタッフ一同
今回は、看護係の役割をご紹介いたします。
私たち施設看護師は、利用者様の健康と安全を守る専門家です。
私たちの仕事には、利用者様の健康状態の観察、医師の診療補助、情報提供、健康相談、緊急時の対応などが含まれています。私たちは、利用者様の笑顔と安全を支えるために、心を込めた看護を提供しています。
私たちの使命は、利用者様が毎日を笑顔で、安心して過ごせるよう、心から寄り添うことです。
細やかな気配りを大切にし、温かい手で寄り添い、利用者様に「気持ちよい」「心地よい」と感じていただけるよう心がけています。心の元気が身体の元気へとつながり、自己治癒力が高まることで、日々の輝きが増していくお手伝いをしています。私たち13名の看護スタッフが一丸となり、温かみと情熱をもって、心からの看護をお届けしています。
また、私たちは多職種と密に連携し、利用者様の心身の健康維持と最善の生活をサポートしています。認知症をお持ちの利用者様には、認知症看護認定看護師が中心となり、深い理解と共感をもって、穏やかな生活をサポートするコミュニケーションを大切にしています。
私たちは、「寄り添う看護」を実践し、変わりゆく時代においてもナイチンゲールの精神を守りながら、利用者様に心から寄り添い続けます。私たちの看護が、利用者様の日々を輝かせ、心温まる瞬間を提供することを目指して、これからも進化し続けます。
看護スタッフ一同
【夏の煌めきと共に祝う】 8月生まれの皆様に感謝を込めて、笑顔が輝くバースデーセレモニー2024/09/02
8月にお誕生日を迎えられた入所者6名様と通所リハビリご利用者5名様のために、笑顔と共に祝う特別なひとときをお届けいたしました…♪
♪♪お誕生日おめでとうございます♪♪
「バースデーカード」の贈り物とともに、スタッフ一同が真心を込めて「ハッピーバースデー」を歌い、皆様の笑顔が輝く瞬間を彩りました♪
いつまでも夏の陽射しのように輝き、希望と活力に満ち溢れた日々をお過ごしいただけますよう、心よりお祈り申し上げます!
皆さまの健やかな日々が、これからも続きますように…♪
そして、新しい一年が穏やかで幸せな日々となりますように、これからも共に歩んでまいります。
行事委員会
♪♪お誕生日おめでとうございます♪♪
「バースデーカード」の贈り物とともに、スタッフ一同が真心を込めて「ハッピーバースデー」を歌い、皆様の笑顔が輝く瞬間を彩りました♪
いつまでも夏の陽射しのように輝き、希望と活力に満ち溢れた日々をお過ごしいただけますよう、心よりお祈り申し上げます!
皆さまの健やかな日々が、これからも続きますように…♪
そして、新しい一年が穏やかで幸せな日々となりますように、これからも共に歩んでまいります。
行事委員会