予定表・献立表
Schedule

　澄んだ空気に冬の足音が近づき、吐く息が白く染まる季節となりました。
　寒さが深まるほど、あたたかな室内で過ごす時間のありがたさを感じる日々です。
 
　年の瀬に向けて慌ただしさが増すこの頃、当施設では「心がほっとゆるむような時間」を皆さまにお届けしたいと考えています。
　どうぞ、季節ならではの行事をゆっくりとお楽しみください。
 
　◆12月のおすすめイベント
 
　〇白菜漬けづくり
　冬の台所仕事として親しまれてきた、昔ながらの保存食づくり。
　塩加減や重石の置き方ひとつで味が変わる奥深さに、自然と会話もはずみます。
　ゆっくりと香りが変化していく「冬の味覚の楽しみ」をご一緒に。
 
　〇ゆず湯（冬至）
　湯気とともに広がるゆずの香りが、冷えた体をやさしく包み込みます。
　芯からあたたまり、自然と笑顔がこぼれるひととき。
　一年の健康を願う、季節の贈りものです。
 
　〇通所リハビリ忘年会
　一年を締めくくる、にぎやかで明るい恒例行事。
　笑い声と拍手が重なり合い、華やいだ雰囲気に包まれます。
　会場が一体となる温かな時間を、皆さまと分かち合います。
 
　◆　冬を彩る恒例プログラム
 
　〇ナレオハワイアンズ（ハワイアン音楽会）
　やわらかな音色と心地よいリズムが、冬の空気をふんわり包み込みます。
　南国の風を感じるような、癒しの音色をお届けします。
 
　〇車いす体操 「輪舞曲の会」
　やさしい音楽に合わせて体をゆっくり動かす、人気の体操。
　寒さで固まりやすい体がほぐれ、気持ちまで軽くなります。
 
　〇歌唱会
　懐かしい曲や季節の歌を皆さまと一緒に。
　声を合わせるたびに生まれる一体感が、冬の室内にやさしく広がります。
 
　〇音楽療法
　一人ひとりのペースに寄り添い、旋律が心をゆっくりほぐしていく時間。
　深い安らぎへ導く、冬にぴったりのプログラムです。
 
　冬の静けさが深まるほど、人の温もりはやさしく感じられます。
　そんな冬の日々を、スタッフ一同、心をこめて準備を進めています。
 
　どうぞ穏やかでやさしい12月をお過ごしください。
 
　行事編集委員長　松田
 

　気づけば今年もあとわずか。
　寒さが深まる１２月は、心も体もほっとあたたまる“冬の味わい”をたっぷりとご用意しております。
 
　◆ からだが喜ぶ、冬の定番あったかメニュー
 
　〇鍋ランチ｜鶏だんご鍋
　ふんわりやさしい手づくり鶏だんごに、香り高いごぼうの旨みがじんわり広がる冬のごちそう。
　煮込むほどに味わいが深まり、ひと口ごとに 「ああ、冬だなぁ」 と感じるやさしい鍋です。
 
　◆ 冬季限定！お刺身メニューがスタート
 
　〇大分県の郷土料理｜りゅうきゅう丼
　新鮮なアジを、甘辛いタレにじっくり漬け込んだ風味豊かな逸品。
　ご飯にのせれば、海の香りと旨みがふわっと広がる贅沢な丼に。
　「こんなにおいしい丼があったなんて…！」と驚く冬の逸品です。
 
　◆ 新メニュー続々！冬ならではの“鶏”アレンジ！
　冬の食卓に欠かせない栄養食材・鶏肉を、今月はワンランク上の贅沢アレンジで。
 
　〇よだれ鶏（特製麻辣ソース）
　ピリッと山椒が効いた香り豊かな麻辣ダレ。
　「あとひと口…もうひと口…」 とつい箸が止まらない、やみつき必至の本格派。
 
　〇スパイス南蛮チキン
　ハーブ香るジューシーなチキンに、クリーミーな南蛮ソースをとろりとオン！
　スパイスの香りとまろやかさが絶妙に溶け合う新感覚メニューです。
 
　一年の終わりに、“ちょっと特別で心あたたまる一皿”を！
　皆さまの笑顔が増えるよう、厨房スタッフ一同、心を込めてお作りします。
 
　どうぞ、冬のごちそうをゆっくりとお楽しみください♪
 
　管理栄養士　小池
 

　木々の彩りがいっそう深まり、朝夕の空気に冬の気配を感じる季節となりました。
　穏やかな陽だまりが恋しくなるこの頃、心も体も温まるひとときを皆さまにお届けします。
 
　◆　11月のおすすめイベント
 
　〇ころ柿作り
　秋の恵みを味わう、昔ながらの手仕事。
　干し柿を吊るす手のぬくもりと、ふんわり漂う甘い香りに、どこか懐かしい気持ちが広がります。
 
　〇焼きいも会（屋外開催）
　青空の下、焚き火のパチパチという音と香ばしい薫り。
　焼きたてホクホクのお芋を味わいながら、秋の空気と自然の恵みを満喫しましょう
 
　〇秋の散歩
　足元に舞う落ち葉を踏みしめながら、季節の移ろいを感じる穏やかな時間。
　澄んだ空気とともに、心がゆるむひとときをお楽しみください。
 
　〇足湯
　やわらかな湯けむりに包まれて、冷えた身体も心もぽかぽかに。
　会話が弾み、笑顔があふれる癒しの時間です。
 
　◆　晩秋を彩る恒例プログラム
 
　音楽療法や車いす体操「輪舞曲の会」、ピアノ・チェロ・フルートの音楽会、そして歌唱会など、今月も多彩なプログラムを開催。
　心に響く音色と皆さまの笑顔が重なり合い、施設全体があたたかな調べに包まれます。
 
　木々が冬支度をはじめる頃――
　心はいつも、人と人のあたたかさで満たされていたい。
　そんな願いを込めて、スタッフ一同、心を込めて準備を進めています。
　実りの秋の締めくくりに、ぬくもりあふれる時間を。
　皆さまと共に、やさしい11月を過ごせますように。
 
　行事編集委員長　松田
 

　11月24日は「いいにほんしょく（1124）の日」
　和食は、四季折々の移ろいを感じながら、自然の恵みを慈しむ日本ならではの食文化です。
　一汁三菜の調和の中に、昔ながらの知恵と人を想うやさしさが息づいています。
 
　11月のテーマは、「秋を楽しむ和の献立」
　旬の食材が持つ香りや旨味を最大限に引き出し、ひと口ごとに季節を感じていただけるよう工夫しました。
　湯気の向こうに見える笑顔を想いながら、一つひとつ丁寧に仕上げています。
 
　・彩り豊かな「吹き寄せご飯」
　色とりどりの具材がまるで紅葉のように舞う、目にも美しい一杯。
　ひと口ごとに、秋風がそっと頬を撫でるような優しい味わいです。
 
　・秋野菜のおかず
　里芋、きのこ、かぼちゃ…
　土の香りと自然の力をそのまま閉じ込めた、旬の滋味あふれるおかずです。
 
　・「ちらし寿司」や「赤飯」
　お祝いの日には、心も華やぐ祝い膳を。
　彩り豊かな盛り付けが、笑顔と会話をいっそう弾ませます。
 
　・「豚肉の柚子胡椒炒め」
　爽やかな柚子の香りとピリッとした辛味が食欲をくすぐる、新しい味わい。
　湯気の中に立ちのぼる香りが、秋の食卓をやさしく包みます。
 
　・「カレイと高野豆腐のオランダ煮」
　出汁の旨味がじんわり染み込む、伝統の一品。
　やわらかな甘辛の調和が、どこか懐かしい家庭の味を思い出させます。
 
　・心温まる国民食 「たぬきそば」「きつねうどん」
　寒さを感じる季節に恋しくなる、湯気と笑顔のごちそう。
　「今日もおいしかったね」そんな言葉が自然とこぼれる、あたたかいひと皿です。
 
　ひとつひとつの料理には、季節のぬくもりと「食べるよろこび」を込めました。
　食は単なる栄養ではなく、心をつなぎ、記憶を彩る「暮らしの中心」です。
 
　秋の実りとともに、心もからだもやさしく満たされるひと月となりますように。
　ひと皿ごとに宿る“和のぬくもり”を、どうぞご堪能ください。
 
　管理栄養士　小池
 

　空が澄みわたり、木々が少しずつ装いを変える季節になりました。
　実りの秋は、心を弾ませるイベントにぴったりの時期ですね。
　今月は、皆さまに秋の彩りと、笑顔のひとときをたっぷりとお届けします。
 
　◆　10月の目玉イベント

　〇ハロウィンおやつバイキング
　華やかな装飾に囲まれたテーブルから、好きなおやつを選ぶワクワク感とみんなで味わう幸せを満喫いただけます。
カラフルなお菓子と笑顔があふれる、心躍る時間をどうぞお楽しみください。
 
　〇秋の散歩
　頬をなでる爽やかな風と、錦色に染まる紅葉の道は、まさに季節がくれるご褒美です。
　外の景色と香りを感じながら、心も体も軽やかにリフレッシュしましょう。
 
　◆　恒例プログラムも秋仕様
　音楽療法や歌唱会も、秋の雰囲気をまとって開催します。
　軽やかなメロディーと笑顔が響き合い、施設全体が明るく温かなハーモニーに包まれることでしょう。
 
　秋は「実り」と「彩り」の季節です。
　この10月が、皆さまの心にきらめく「思い出のワンシーン」となりますように――
　スタッフ一同、心を込めてお届けいたします。
 
　行事編集委員長　松田
 

　朝夕の空気にひんやりとした秋の気配を感じる季節になりました。
　“食欲の秋”にぴったりな、旬の食材やイベント食をたっぷりとご用意しています。
　「おいしいね」と笑顔がこぼれる、そんな食卓を目指して――
 
　◆　十五夜（6日）　
　秋の夜を彩る「中秋の名月」を、食卓からお祝いしましょう。
　ほっこり香る栗かやくご飯、脂がのったさんまの塩焼き、そしてやさしい甘さの十五夜まんじゅう。
　月明かりのようにやわらかな味わいで、秋の夜をほのかに照らします。
 
　◆　スポーツの日（13日）　
　昔懐かしい運動会のお弁当を思い出す、心躍るランチ！
　ほくほくのさつま芋ご飯とジューシーな鶏のから揚げが、体も心も元気にしてくれます。
“あの頃の笑顔”が自然とよみがえる、ひと皿です。
 
　◆　ラーメンフェア　
　涼しくなると、恋しくなるのはやっぱりラーメン！

　〇北海道・室蘭発祥の名物、スパイス香るカレーラーメン（9日）
　〇名古屋発、まろやかコク旨の和風豚骨ラーメン（21日）
　香り立つ湯気に誘われて、体も心もほっこり温まります。
 
　◆　 ハロウィンスイーツバイキング（30日・31日）
　「トリック オア トリート♪」
　カラフルでキュートなスイーツたちが、食べる人を魔法にかけるよう。
　“甘い笑顔の魔法”をぜひお楽しみください♡
 
　栄養バランスはもちろん、「旬を味わう喜び」と「行事を楽しむワクワク」を込めてお届けします。
　10月も、皆さまの毎日に「ひと口の幸せ」をそっと添えてまいります。
 
　管理栄養士　小池
 

　実りの秋の訪れとともに、朝夕の風に涼しさが感じられる季節となりました。

　どこか懐かしく、心がほどけるような風が吹く9月——
　今月も、皆様にとって「心に残る瞬間」をお届けできるよう、さまざまな催しを企画しております。

【敬老会 開催決定！】
　毎年大好評の「敬老会」を、今年も感謝の気持ちを込めて開催いたします。
　今年も素敵なゲストをお迎えし、会場いっぱいに温かな拍手と笑顔が広がる時間をお届けします。
　今年も一緒に、忘れられない思い出を刻みましょう・・・どうぞお楽しみに♪

【音楽と笑顔のある暮らし】
　〇心に響くハーモニーに包まれる「歌唱会」
　〇季節の味を楽しむ「おやつレクリエーション」
　〇秋の音色を楽しむ「音楽会」などなど——
　心と体に元気を届ける催しが盛りだくさんです。

【笑顔が広がる、そんな場所で】
　季節の変わり目は、心も体もゆらぎやすい時期ですが、だからこそ、あたたかな交流と、笑顔の輪が何よりの特効薬です。
　残暑を吹き飛ばし、心も体もリフレッシュしながら、秋ならではのやさしさと彩りを一緒に感じていきましょう！
　「ひとつひとつの行事が、かけがえのない記憶になりますように・・・」
　そんな思いを込めて、今月も職員一同、心を込めて準備を進めてまいります。

【ご家族様へのお願い】
　9月15日の「敬老会」は4階リハビリ室にて、全入所者様が一堂に会する合同開催となります。
　感染症対策の観点から、イベント開催時間（14:00～15:00）はご面会をお控えいただきますようお願いいたします。
　ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

　行事編集委員長　松田

　まだ暑さの名残がある中でも、空を見上げれば、うろこ雲や高く澄んだ空に秋の気配。
　そんな季節のうつろいを、一番身近な“食卓”から感じてみませんか？
　今月は、秋の恵みをぎゅっと詰め込んだ「元気が出る献立」をお届けします。

　【注目食材】秋の青魚、食べ逃し厳禁！
　この時季ならではの脂がのった「サンマ」や「鯖」は、口に入れた瞬間じゅわっと広がる旨味が格別！
　しかもDHAやEPAが豊富で、おいしく食べて脳も元気になる嬉しい食材です。
　香ばしい焼き魚、ふっくら煮魚、サクサクのフライ―—日替わりの表情でお届けします。

【敬老の日】心を込めた祝御膳で、ありがとうを伝えます
　9月15日「敬老の日」には、晴れの日にふさわしいごちそうをご用意。
　「赤飯」と「天ぷら盛り合わせ」を中心に、目でも楽しめる華やかなお祝い御膳をお楽しみください。

【秋分の日】やさしい甘さが、心をほどく
　秋のお彼岸には、「おはぎ」が登場！
　さつまいも風味の餡を、やさしいあんこで包み込んだハーモニー。
　ひと口で、懐かしい記憶をそっと呼び起こします。
　— どこかほっとする味が、秋のひとときを豊かに彩ります。

【郷土料理の日】名古屋名物で“食欲の秋”を満喫！
　今月の郷土料理は、愛知県のご当地グルメ「味噌カツ丼」。
　甘辛い味噌だれとサクサクジューシーなカツの組み合わせは、“食べ応え満点！”と大好評間違いなし。
　— まさに、秋の胃袋を満たすパワーランチです！

【毎日の食事から、季節の小さな発見を】
　食事は、体をつくるだけでなく、心を潤すひととき。
　毎日の献立の中に、小さな秋、懐かしい味、新しい発見を見つけていただけたら嬉しいです。
　今月も、笑顔あふれる食卓づくりに努めてまいります。
　「おいしい」は、明日への活力。
　皆さまの元気の源になりますように。

　管理栄養士　小池
 

　蝉の合唱が空に響き、夏のエネルギーが満ちあふれる季節となりました。
　そんな8月、NAC湯村では毎年恒例の一大イベント「夏祭り」を、今年も盛大に開催いたします！
 
　今年のテーマは　「笑って、食べて、心はずむ夏」
　太鼓の音が鳴り響くにぎわいと高揚感のなか、皆様が笑顔で、そして安心して楽しめる時間をお届けします。
　「今年の夏も、ここで一緒に楽しめてよかった」――そんな思い出になるよう、スタッフ一同、心を込めて準備中です。 　響きわたる太鼓の鼓動と一体感
 
　今年も、ボランティアの皆さんによる和太鼓のステージが会場を揺らします。
　力強いリズムが響くたびに、胸の奥まで音が届き、自然と手拍子や笑顔が広がっていきます。
　まるで夏祭りの真ん中に迷い込んだような、迫力ある特別なひとときをお楽しみください。 　屋台グルメで味わう、夏のごちそう時間！
 
　香ばしいお好み焼きや焼きそば、焼き鳥など、お祭りには欠かせない定番メニューが勢ぞろい！
　さらに、冷たいスイカでひんやり夏の味覚もお楽しみいただけます。
 
　お食事は各フロアでの提供ですが、屋台をイメージした飾りつけ音楽で、施設全体がお祭りムードに。
　懐かしい味と雰囲気で、心にも夏の思い出を刻んでいただけます。
 
　【ご家族の皆さまへお願い】
　今年も安全な運営と感染症対策を徹底し、屋内開催かつ入所者様限定での実施といたします。
　つきましては、ご家族のご参加はご遠慮いただきますことをご了承ください。
 
　また、行事運営の都合により、当日の午後は洗濯物の受け渡し・ご面会はお控えいただきます。
　楽しみにしてくださっているご家族の皆さまにはご不便をおかけいたしますが、すべての入所者様にとって“安心して楽しめるひととき”のための対応です。
　ご理解とご協力をお願い申し上げます。 　この夏、最高の思い出をここで――
 
　夏祭りのほかにも、涼を感じるレクリエーションや心和む季節催しを多数ご用意しています。
　暑い夏でも、心はいつも涼しく、笑顔で過ごせる――
　そんなひとときを、NAC湯村で一緒にお過ごしください！
 
　行事編集委員長　松田
 

　真夏の陽ざしが照りつける真夏の8月！
　暑さで食欲が落ちがちなこの季節だからこそ、「おいしく食べて、体も心もチャージ！」
　そんな想いを込めて、心まで満たす献立をお届けします。
 
　8月のテーマは、夏バテ対策＆体力回復！「軽やかに食べられる、でもしっかり元気になれる」
　栄養バランスを意識した消化にやさしい料理と、体の中から元気をくれるスタミナ満点メニューを組み合わせたラインナップです。
 
　〇シャキッと爽やか酢の物＆冷やっこ
　　冷たさと酸味が、体も心もリフレッシュ！
　〇レモン香る一皿
　　さわやかな酸味が広がり、食欲スイッチON！
　〇鹿児島県の「鶏飯（けいはん）」＆宮崎県の「冷や汁」
　　南国の恵みを味わえる、体にやさしい郷土の味！
　〇豚のガーリック炒め＆鶏のアラビアータ
　　香ばしいにんにくとトマトの酸味で、夏のスタミナ補給はこれで決まり！
  　〇ひんやり幸せ　“本格ふわっふわかき氷” も登場♪
　　毎年大好評のかき氷は、今年もスタッフが「目の前でつくるできたて」をお届け。
　　ふわっと口どける氷と、とろりと甘いシロップで “ひとくちで夏が好きになる” 幸せな瞬　間をご堪能ください。
  　〇夏のイベント限定の “特別メニュー” も！
　　通所リハビリの「納涼会」や入所の「夏祭り」では、イベントを彩る「この日だけの特別なごちそう」をご用意！
　食べる時間がもっと楽しくなる、そんな演出で “お祭りの味とワクワク” をお届けします。
 
　この夏、食卓は“元気のオアシス”に！
　８月の献立で、笑顔と元気を一緒に味わいましょう♪
 
　管理栄養士　小池