予定表・献立表
Schedule

　今年も早いもので、残すところあと1ヶ月となりました。
 
　ご利用者様にとって今年最後の1ヵ月が充実したものになりますよう、引き続き季節に即した活動を計画しております。
 
　月の初めには、多くのご利用者様が慣れ親しんだ、この時期ならではの活動「白菜漬け」を行う予定です。
　寒さが厳しくなり、白菜も美味しい季節です。どの家庭でも、美味しくなるように工夫して漬物に勤しむ風景は、まさに冬の風物詩…それぞれの家庭の味がありましたね…♪
　１週間ほど漬け込んだ後は、ご利用者様のご飯のお供として召し上がっていただきたいと思っております。
 
　12月22日（木）は冬至です。
　この冬を元気に過ごせるよう「ゆず湯」で温まっていただきます。
　いつもどおりの源泉かけ流しに、ゆずを浮かべた極上の温泉をお楽しみください。
 
　再びコロナウイルスの感染拡大が心配されるなか、来年も初詣に出掛けることはできない状況です。そこで、ご利用者様と一緒に「NAC神社」を作り、お正月を迎える準備をしたいと思います。
　自分たちで心を込めて作った神社で新年の幸せを願いましょう！
 
　介護福祉士　松田
 

　いよいよ師走です…1年を締めくくる月になりました…
 
　寒い時期にしか提供できない「お刺身」が、ついに食事メニューに登場します！
　また鍋料理や冬至・クリスマス・年越しメニューなど、季節の行事食が盛りだくさんです！
　どうぞ、お楽しみに・・・！
 
　管理栄養士　小池
 

　寒さもしだいにつのり、朝夕はめっきり冷え込むようになってまいりました。
　木々の葉も少しずつ色づき始め、秋の深まりを知らせております。
 
　11月は、甲州名物「枯露柿」をご利用者皆様と一緒に作りはじめます・・・♪
 
　また、この時期に食べたくなるものと言えば、あったか～い「焼き芋」もそのひとつですよね・・・
　炭火でじっくり焼いて、ホックリと甘い焼きたてを召し上がっていただきます。
 
　介護福祉士　松田
 

　湯村山の木々が色づき始め、秋も深まりを感じるようになりました。
　追々寒さに向かいますが、体調を崩さないようこれからの長い冬に備えたいですね・・・
 
　山梨の郷土料理「ほうとう」がおいしい季節になります。
　寒い日が続き、風邪を引きやすくなるこの時期には、体が温まる麺料理がいいですよね・・・♪
　ほかにも「和風パスタ」や「鶏みぞれそば」など、新しいメニューもありますよ～！
 
　どうぞお楽しみに・・・！
 
　管理栄養士　小池
 

台風が過ぎ去り、いよいよ秋本番になりますね･･
　「秋の日はつるべ落とし」という諺がありますが、まさにそれを実感する今日この頃です。日照時間が短くなると、なんとなく心寂しい気持ちにもなりますよね･･･
 
　そんな気分を吹き飛ばせるよう「秋の味覚を楽しむ会」や「歌唱会」「お楽しみ会」を企画しております。
　日々のレクリエーションでも、秋の色を肌で感じられるよう施設周りの散策を行いたいと思っております。
 
　介護福祉士　松田
 

　空が澄み渡り、気持ちの良い季節になってきました。
 
　田んぼの稲穂も黄金色に染まり、お米の収穫時期になります。
　新米は白くて艶があり、甘みも増して、ごはんがより美味しく感じられると思います。
 
　いよいよ『食欲の秋』　真っ盛りですね･･･！
　さつま芋ごはん・松茸ごはん・きのこ汁・炭火焼きさんま・梨・りんご・柿などなど、秋の味を感じられるメニューをたくさん提供する予定です！
お楽しみに･･･！
 
　管理栄養士　小池
 

　暑さも峠を越し、朝夕はいくらか涼しくなって参りました。
　段々と日が落ちるのも早くなり、少しずつ秋の気配が感じられます。
 
　9月といえば、風物詩の一つに『敬老の日』があります。
　当施設でも、入所・通所部門ともに『敬老会』を予定しています。
　趣向を凝らした余興や感謝状とプレゼントを進呈させていただき、ご利用者様のご長寿をお祝いさせていただきます。
 
　敬老会の他にも、日々の生活に楽しみを持っていただけるようなレクリエーションを行っていきたいと思っております。
 
　介護福祉士　松田
 

　「実りの秋・味覚の秋」　美味しい食材が豊富で、食べる楽しみが膨らむ季節がやってきます♪
　「秋茄子は嫁に食わすな」「柿が赤くなると医者が青くなる」といった有名なことわざもたくさん思い浮かびます・・・
 
　秋の味覚で忘れてはいけない食材が「きのこ」です。
　きのこには、食物繊維やビタミンＤ、ミネラルが豊富に含まれていて、どんな料理にも合う優れものです。9月の献立には、たくさん取り入れました。
 
　季節の食材をしっかり食べて、夏の疲れを癒していきましょう‼
 
　管理栄養士　小池
 

　夏真っ盛りの8月になります。暑さに負けないよう、夏らしく『かき氷』の提供や『ところてん突き』を行います。また通所では『納涼会』を開催し、屋台ゲームを予定しております。一日だけの開催ではありますが、ご利用者様に楽しんでいただけたらと思っております。
　コロナウイルス感染の再拡大で、気が抜けない日々が続いておりますが、感染対策を行いながら職員一同、気を引き締めて頑張っていきたいと思っております。
 

　夏本番を迎えるこの季節は、夏野菜をはじめ『すいか』や『ブドウ』といった夏の果物に『アイスクリーム』や『ところてん』など、涼を感じられるおやつも予定しています。
　郷土食は、佐賀県の『シシリアンライス』が初登場です。
　暑い時期は食欲低下になりやすいので、食が進む『丼もの』を増やしました。
　水分補給も忘れずに！暑い夏を乗り切りましょう‼