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　今回のアイデアは、利用者皆様からの「チーズが食べたいなぁ」というご要望から始まりました。そこで、餃子の皮を使ったユニークなピザ作りに挑戦しました！
 
　餃子の皮にケチャップを塗り、色とりどりの具材をトッピングし、たっぷりのチーズをのせてホットプレートで焼き上げます！
　コーンとマヨネーズを混ぜる、ピーマンをカットする、トッピングする、ホットプレートに並べるなど、皆さんが役割を分担して楽しく作業を行いました。
 
　ピザ作りが初めての方もいらっしゃいましたが、皆さん協力して手際よく進めた結果、可愛らしいピザの下地があっという間に完成しました。
 
　焼き上がる間、皮の芳ばしい香りとケチャップの甘酸っぱい香りがフロアに漂い、食欲をそそりました。そして、出来上がったピザはチーズがとろけて、小さいながらも本格的なイタリアンピザのような見た目に！
 
　アツアツのピザを頬張ると「できたてはおいしいね♪」「チーズが最高だね♪」「もう1枚食べたいです」と喜びの声が続々と聞かれました。
 
　今回のピザ作りは、ちょっとオシャレなおやつ作りとなり、みんなでチーズの美味しさを存分に楽しむことができ、大成功となりました！
　「おうちイタリアン」を楽しむ新たなアイデアに、ぜひ挑戦してみてください！

　画像は、ギャラリーでお楽しみください。
　https://www.nac-yumura.com/gallery/#n1000963
 
　食支援委員会　小澤、保坂
 

　鳥取県の特産物で有名な「砂浜らっきょう」
 
　鳥取県福部町で栽培される「砂浜らっきょう」は、生命力に満ち、砂丘でも育ちます。
　昔ながらの手法で作られる「らっきょう漬け」は、古くから親しまれていますが、近年では手軽に楽しめる「簡単漬け」が家庭で人気を集めています。
 
　らっきょうは、健胃や整腸、食欲増進に効果があり、さまざまな栄養素も含んでいます。
 
　その豊富な効能と風味を生かし、今回は旬の「らっきょう」をたっぷりと使用したソースにアレンジして、お楽しみいただきました。
 
　日本の自然から生まれる素材を活かした地域の味と伝統を、これからもご紹介してまいります。
 
　管理栄養士　小池

　画像引用:高間商店
　https://takama-shoten.com/archives/food/tamarakkyo
 

　スペシャルゲストである「南かりん様のふれあいコンサート」が、通所リハビリにて盛大に開催されました。
 
　南かりん様は、元舞台女優として素晴らしい経歴を持ち、現在も俳優の育成を行うなど、幅広い芸能活動を展開されています。
 
　この度、ボランティアで当施設を訪れ、ピアノの弾き語りやミュージカルの名場面など、多彩な演目を披露してくださいました。
　華やかな衣装に身を包み、美しいソプラノの歌声を響かせる南かりん様のステージに、一瞬で魅了されました。彼女の明るい笑顔とプロのパフォーマンスにより多くの感動と幸せな瞬間を共有しました。
 
　会場には「こんな華やかなステージは初めてです。本当に幸せな時間を過ごせました♪」などという声が溢れ、笑顔が絶えることのない素晴らしいひとときでした♫
 
　短い時間でしたが、スタッフや利用者の皆様とともに、非日常の世界に浸り、優雅な時間を過ごすことができ、心から感謝いたします。
 
　今回の素晴らしいステージに深く感謝し、再び南かりん様の素敵なパフォーマンスに出会えることを楽しみにしています。

　画像は、ギャラリーでお楽しみください。
　https://www.nac-yumura.com/gallery/#n1000960
 
　通所リハビリ介護職　堀内恵梨香
　ボランティア担当　亀井正美
 

　　♪♪お誕生日おめでとうございます♪♪
 
　「バースデーカード」を進呈し、スタッフ一同が心を込めて「バースデーソング」を歌い、皆さまとお祝いの喜びを分かち合いました♪
　笑顔あふれるひとときは、私たちにとってもかけがえのない瞬間となりました。
 
　皆さまが笑顔に包まれ、素晴らしい一年が広がりますように、スタッフ一同心よりお祈り申し上げます！
 
　どうぞこれからもお身体に気をつけて、健やかにお過ごしくださいませ…♪
 
　行事委員会
 

　毎年心待ちにしている『花の日』の訪問が今年もやってきました。
　5月27日の「創立記念日」、山梨英和中学2年生が午前中の礼拝後、当施設を訪れてくださいました。
 
　この奉仕活動は、当施設が開設以来20年以上も続く、素晴らしいイベントです。
　清らかな讃美歌や唱歌が施設内に響き渡ると、心が洗われるような感覚に包まれました。
　美しい花束や心のこもったお手紙を受け取った利用者様の顔には、幸せと感謝の笑顔が溢れていました♪
 
　「素敵な歌声ですね♪」「みなさんの優しさに感動しました。ありがとう！」「元気をいただきました♪若い生徒さんたちの未来に希望を感じます。学生生活を頑張ってください」といった声が多く寄せられ、感動で涙ぐむ方もいらっしゃいました。
 
　この訪問は、心と心をつなぐ特別なひとときでした。
　生徒さんたちの優しさとエネルギーが、皆様の心に深く刻まれたことでしょう。
 
　毎年、この温かな交流が新たな希望と活力をもたらしてくれます。
　利用者の皆様も私たちスタッフも、これからも続くこの素敵な伝統を心から楽しみにしています。心からの感謝を込めて、山梨英和中学の皆さん、本当にありがとうございました…♪

　画像は、ギャラリーでお楽しみください。
　https://www.nac-yumura.com/gallery/#n1000955
 
　行事委員会　事務　亀井
 

　若葉が初夏の日差しに輝く季節やってきました。
　爽やかな外気を胸いっぱいに吸い込みながら、普段の食事とは一味違うBBQならではの贅沢な味わいを楽しみました。
 
　今回のBBQメニューは、ジューシーな焼き鳥、ふっくらとしたハンバーグ、甘みたっぷりの焼きトウモロコシ、そしてホクホクの焼かぼちゃでした！
　まずはジュースやノンアルコールビールで乾杯し、炭火で焼いた香ばしいお肉や野菜との絶妙なハーモニーを堪能しました！
 
　「全部おいしい～」「かぼちゃが甘くて絶品！」「やっぱり外は気持ちいいね！」と、笑顔が溢れる会話が次々と飛び出し、普段は食が細い方も思わずおかわりするほどでした！
 
　暑すぎない快適な天候にも恵まれ、今年も楽しいBBQを開催することができました。
　初夏の素晴らしい思い出として、参加者全員が元気に楽しむことができ、多くの笑顔を見ることができたことを大変嬉しく思います。
 
　この初夏、心に残るひとときを共有し、私たちはまたひとつ新たな思い出を刻むことができました。
 
　画像は、ギャラリーでお楽しみください。
　https://www.nac-yumura.com/gallery/#n1000953

　食支援委員会 安達
　行事委員会　森
 

　利用者の皆様とスタッフで、作る工程を楽しみながら美味しいおやつをいただきました。
 
　今回は、白あんのぼた餅にフルーツをトッピングするアイデアを取り入れ、彩り豊かな一品に仕上げました。白あんのぼた餅の土台にフルーツが華やかさを添え、とても美味しいスイーツになりました。
 
　利用者の皆様からは「とっても美味しそうですね！」「見たことないおやつですね！」「甘くて美味しい！」など会話が弾みました。
 
　おやつ作りを通じて、和菓子の魅力や手作りの喜びなど、貴重なひとときを共有することができました。
 
　これからも皆様と一緒に素晴らしい思い出をたくさん作っていきたいと思います。

　画像は、ギャラリーでお楽しみください。
　https://www.nac-yumura.com/gallery/#n1000949
 
　食支援委員会　藤田
 

　施設を囲む様々な種類の薔薇が見事に咲き誇り、利用者様をはじめ、スタッフや近隣の方々に鮮やかな光景と芳醇な香りを届けています♪
 
　珍しい品種も数多く、色とりどりの薔薇を観て、「これが薔薇なの？素敵ね！」「香りがとっても心地良いわ♪」「たくさんの薔薇に囲まれて幸せ♪」と、笑顔と感慨深い表情が溢れています。
 
　自然の美しさと心地よさに包まれた感動のひと時…♪
　心に残る光景や体験を共有し、これからも利用者様との絆を深めながら、新たな喜びに満ちた瞬間を共に楽しみたいと願っています。
 
　また、咲き終わりには、色とりどりの花びらと芳醇な香りで演出された『薔薇風呂』で、優雅なひと時を味わっていただく予定です。
 
　今が見頃と咲き誇っていますが、蕾もまだまだ残っていますので、面会などご来訪いただいた際には、ぜひ薔薇の美しさを堪能していただければと思います。

　画像は、どうぞギャラリーにてお楽しみください。
　https://www.nac-yumura.com/gallery/#n1000947
 
　行事委員会　事務　亀井
 

　先月に続き、今月も復興支援の一環として、石川県のご当地グルメを紹介します。
 
　「ゴーゴーカレー」は、金沢カレーブームの火付け役。
　その人気の秘密は、55の過程を5時間かけてじっくり煮込んだ特製ルーにあります。
　スパイシーで濃厚なルーの上には、ジューシーなとんかつと千切りキャベツがトッピングされ、そのボリュームと刺激的な味わいは、まさに元気の源です！
　この一皿が、被災地の方々や支援者にとって、心の支えとなることを願ってやみません。
 
　力強く、美味しく、地元を支える料理が、人々に希望と活力を与える。
　それが、私たちの願いです。
 
　管理栄養士　小池
 

　5月2日(木)　晴天に恵まれ、新緑の美しい湯村山を背景に、利用者の皆様にキュウリの苗植えを楽しんでいただきました。
 
　野菜づくりは、参加者にとって生きがいの源であり、プランターにキュウリの苗を丁寧に植える姿は、手際の良さと愛情が溢れるものでした。
 
　参加者からは、「苗をしっかりと植えること」「水やりと観察の大切さ」についての声があり、皆が一丸となって成長を楽しみにしています。
 
　自然とのふれあいが心を満たしてくれる、この素晴らしい時間を共有できたことは、心に残る貴重な体験となりました。

　画像は、ギャラリーでお楽しみください。
　https://www.nac-yumura.com/gallery/#n1000943
 
　行事委員会　尾崎